Le potager en hauteur : une tendance pratique et accessible

Le potager en hauteur est une méthode de culture qui gagne en popularité auprès des amateurs de jardinage. Idéal pour les petits espaces, il offre bien d’avantages. Plus facile d’accès et vous aurez beau jardiner des heures, votre dos ne vous fera plus souffrir.

Pour en apprendre davantage sur ce genre de pratique, poursuivez votre lecture. Vous pourrez alors découvrir les différentes options de conception, les avantages du potager en hauteur, ainsi que les plantes idéales pour un potager en hauteur.

Les différentes options de conception

Le potager en hauteur est un système qui consiste à cultiver au-dessus du niveau naturel du sol. Ce type de culture hors-sol connaît un franc succès, car le principe rend le travail moins pénible. Le potager en hauteur se décline notamment en deux types.

Le potager surélevé au sol

Également nommé culture sur butte, cela consiste à cultiver sur une surface surélevée d’une vingtaine de centimètres. Pour cela, vous pouvez former des buttes ou installer des bacs de votre dimension souhaitée.

Le potager hors sol ou potager en carré

Le potager en carré est une culture installée sur un support à hauteur de taille. Grâce à ce type d’installation, le jardinage n’a jamais été aussi accessible et ergonomique.

Les avantages d’un potager en hauteur

Le potager en hauteur offre tout d’abord une touche esthétique à votre extérieur. En effet, selon les matériaux choisis et la disposition du potager, vous apportez un vrai charme naturel à l’espace. D’ailleurs, son ergonomie améliore le confort des jardiniers amateurs ou non. Grâce à lui, le jardinage ne sera qu’un pur plaisir.

Les plantes y sont également gagnantes, car elles s’y développent plus rapidement. Aussi, un potager en hauteur produit un rendement surprenant. Pour cause, les lasagnes (différents niveaux de matières organiques) facilitent le drainage et le réchauffement de la terre. Le fait que la période de culture est plus longue permet de produire plus. Un potager en hauteur est également mieux aéré qu’un potager en pleine terre.

Les plantes idéales pour ce type de potager

Voici une liste de légumes et herbes non exhaustive que vous pouvez cultiver dans un potager en hauteur :

• Les herbes aromatiques : basilic, persil, thym, ciboulette…
• Les aubergines,
• Les poivrons,
• Les concombres,
• Les haricots verts,
• Les laitues,
• L’ail de printemps,
• Les petits pois,
• Les épinards,
• Les légumes racines : panais, radis, carotte, betterave…

Côté fruits, vous avez notamment :

• Les tomates : tomate cerise rouge et jaune, green zébra, cœur de bœuf…
• Les fraises,
• Les framboises,
• La rhubarbe,
• Les cassis.

Conseils pratiques pour vous aider à choisir vos plantes

N’hésitez pas à choisir une culture associée pour votre potager en hauteur. Veillez simplement à ce qu’elles ne soient pas en compétition au niveau des nutriments et des besoins d’eau. L’espace de culture étant restreint, les plantes aux grandes racines s’accommodent peu à un potager en hauteur.

Il est primordial que chaque plante ait l’espace nécessaire pour se développer. Les plantes sarmenteuses et grimpantes ont également du mal sur ce type de pratique. Ce type de culture ne les mettent guère en avant, car elles ont besoin d’espaces.